Pay Express de Fresa

Ingredientes: (6 porciones)

  • 20 Tartas de Fresa Gabi
  • 4 cucharaditas de mermelada de fresa
  • 3 cucharaditas de ron o brandy
  • 2 tazas de crema batida tipo chantilly
  • 3 tazas de fresas, limpias y rebanadas

Preparación:

Cubre un molde refractario con las Tartas de Fresa Gabi, las que te sobren,  pártelas con un cuchillo para llenar todos los huecos.

Mezcla por separado la mermelada con el ron y baña la base de galletas. Cubre con la crema batida y decora con las fresas. Refrigera media hora y sirve.

Tip: Puedes sustituir las Tartas de Fresa Gabi por las de durazno o piña y cambiar la mermelada por chabacano, piña o durazno.

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